最終更新日：2026年01月13日
ミシマショクヒン
三島食品株式会社
- 代表者名
- 末貞 操
- フリガナ
- スエサダ ミサオ
- 設立年
- 2016年
- 資本金
- 9,000万円
- 売上高
- 151億円
- 従業員数
- 415人
- 郵便番号
- 730-8661
- 会社住所
- 広島市中区南吉島２‐１‐５３
- 電話番号
- 082-245-3211
- FAX番号
- 082-249-2557
- URL
- https://www.mishima.co.jp/
会社PR
ふりかけ、レトルト、混ぜごはんの素などの製造販売を行っています。基本方針は「良い商品を良い売り方で」。より良い原料から良い商品を作ることを心掛けています。広島工場ではふりかけなどの乾燥品を主体に、観音工場ではペースト品などを、関東工場はレトルト食品を主に製造しています。広島県北広島町にある農園事業「紫の里」では、主力商品「ゆかりⓇ」に使用する赤しそや「ひろしⓇ」に使用する広島菜の栽培を行うとともに、実験農場としても機能しています。広島県福山市走島で「すじ青のり」の陸上養殖を行い、安定した原料供給の研究に取り組んでいます。また、ごはん周りだけではない食生活全体でご利用いただける提案を行っています。
主要製品
- ふりかけ類
- 混ぜごはんの素類
- レトルト食品
主要取引先
- 三菱食品株式会社
- 株式会社日本アクセス
- 国分グループ本社株式会社
- 東亜商事株式会社
- 伊藤忠食品株式会社
主要設備
- かつお節削り機
- バンド型乾燥機
- 検査装置（金探・Ｘ線・画像選別など）
- 小袋充墳包装機
- 包装機
- レトルト殺菌釜
保有技術
- 食料品製造業
- ●開発部、研究所で、ユーザーニーズの調査から、要求品質の具現化を行っている。
- 食料品製造業
- ●原材料素材を極力生かすように、添加物はできる限り使用しない配合を考えている。
- 食料品製造業
- ●各種天然原料の異物除去において、自社開発を含め、素材に合せた選別装置を有している。
- 食料品製造業
- ●赤しそ、広島菜、わかめ、鰹節等素材の風味、色彩等を保持した熱風乾燥技術を有している。
- 食料品製造業
- ●釜めしの素・惣菜等をレトルト殺菌釜により加圧加熱殺菌する。
最も得意とする（アピールしたい）技術
主要技術である乾燥技術を中心に、原料の選別から加工処理、調味、包装等一連の工程を、自社固有の加工技術・設備改良技術により、品質最優先の自動化ラインで生産している。
アクセスマップ
